多機能型事業所ふうね内の就労継続支援事業B型　あこーるで作っている手作りこんにゃく の製造工程をこのサイトの「知る」で紹介しています。 是非、ご覧下さい！

多機能型事業所ふうね内の就労継続支援事業B型　あこーるでは、「こんにゃく」を作っています。お子さんからお年寄りまで幅広い層でおいしく食べていただきたいという思いで「蒟蒻男女」と命名しました。 現在、白・白ごま・黒ごま・一味・豆板醤・ゆず・青のり・よもぎ・糸こんの9種類があります。 今回は、手作りこんにゃくの製造工程を紹介します。 １．生地づくり こんにゃく粉を撹拌機でこねて、一晩冷蔵庫で冷やします。 ２．こね しっかりと手でこねます。力仕事です。生地にそれぞれの味をつけていきます。 ３．成型 型に入れて、大きさを整えます。空気が入らないように丁寧に。 ４．湯がく 型から取り出し、一度湯がいて灰汁ぬきをします。 ５．真空パック 真空パック機械を使って、ふくろに入れます。 ６．シール貼り シール貼って、おいしいこんにゃくが出来上がります。 ８．完成 ＊販売先は、このサイトの「こんにゃく」を見て下さい。 おさしみに、サラダにと食べ方はいろいろです！ オリーブオイルとポン酢（１：５）を混ぜたドレッシングをつけて食べていただくのがおすすめです！

このサイトを運営している「ころーれ」のプログラム紹介を「知る」にアップしました。 今回は、昨年度の行事を紹介しています。是非、ご覧下さい！ 作業室から見えた虹

このサイトを運営している「ころーれ」は、多機能型事業所　ふうね内にあります。 ころーれでは、就労に向けて、さまざまなプログラムを実施しています。 「ころーれ・ころーれとは」で紹介しているので、そちらもご覧ください。 最近のプログラムの様子などお知らせしていきたいと思います。 今回は、昨年度（２０１８年度）実施した施設外行事を紹介します。行き場所、交通手段、予算、昼食場所など、話し合いながら計画しています。また、行事が終わったら、様子を記事にまとめることも継続して取り組んでいます。利用者のペンネーム「ころーれのTさん」の記事の一部をご覧ください！ 2018/9/21 びわ湖バレイに来たけど雨のせいで一部施設が閉鎖、自分の気分も低下。ロープウェイに乗って山頂へ、山の上は寒いから厚着した方が良いよ。テラスに行くも雨だから何も見えない。仕方がないのでびわ湖バレイのレストランで食事、だいぶおしゃれなので自分のようなこういうおしゃれなところに慣れていない人は注意しよう。料理の方は美味しかったよ。ただ、晴れの日に行きたかったという後悔が残ったので、びわ湖バレイ

第34回　こだままつを11月3日（日）に開催します！ 第１弾のチラシができましたのでご覧下さい。 場所：滋賀大学教育学部附属特別支援学校　グラウンド 開場：10：00　終了：15:00です。雨天決行 模擬店・遊びコーナー・ステージなど企画しています！ 詳細がきまりましたら随時お知らせしていきます。 チャリティーバザー用品を募集しています。未使用の物でお願いします。 賞味期限・消費期限にご注意下さい。大型家具などお受けできないものがあります。 チラシでご確認下さい。

「ECサイト　BASE」に、ころーれ・ころーれのショップを開設しました。現在、準備中ですが、このサイトで紹介している製品を販売します。 今回は、販売予定の製品を紹介します。 手織り　ヘアゴム 手織り　　　魚のキーホルダー

ころーれ・ころーれ　のネットショップのオープン準備をしています。このサイトで紹介している作家の製品を販売します！ このサイトの「知る」に詳しいショップ情報を掲載します。そちらも是非ご覧ください。 手織り　魚のキーホルダー

７月１３日（土）、「第10回伊香立の杜　納涼祭」を開催いたしました。 祭り当日雨の心配もありましたが、晴れ間も見え、涼しい祭り日和となりました。地域の方もたくさんご来場いただきました。 ご家族やボランティアの方のご協力により、大盛況で終える事が出来ました。本当にありがとうございました。 ご家族で楽しめるコーナーやステージ発表もあり、楽しい時間を過ごせたことと思います。 来年もぜひ、お楽しみに。