３月の給食献立紹介です。ころーれ利用者Sさんの記事を紹介します。
～３月の給食メニューから個人的なおすすめ～
毎月幅広いメニューで利用者や職員に好評の給食でありますが、３月の給食献立が決まりました。そのなかでわたしが個人的におすすめするメニューを紹介します。
一つ目は、３月３日の桃の花寿司です。この日はひな祭りであり、野菜の緑、錦糸卵の黄色、桜でんぶのピンクといかにも春らしい一品ですね。各家庭や地域よって具の種類が異なると思いますのでとても楽しみです。
二つ目は、３月４日のチキンパルマという少し聞きなれない料理です。どのようなものなのか調べてみると、この料理はオーストラリアの主要都市であるメルボルンのパブで出されるご当地メニューで、薄めの衣のチキンカツの上にトマトソースとトロトロのチーズがのったものだそうです。何だかパンにはさんで食べると絶対に美味しいのではないでしょうか。わたしは毎月のメニューを見て、これを考えて決める人ってどんな人なのかな。ちゃんと栄養バランスを考えて決めないといけないので大変だなぁと思いました。
記事作成日：2022／2／18